Na semana passada, demos início aos trabalhos de construção do novo cardápio e do novo site do Ponto 1 Bar, nosso primeiro cliente.

O primeiro passo foi a produção das fotos. Para fazê-las, convocamos o fotógrafo Renato Parada (veja o portfólio no Flickr). Uma tarde inteira fotografando & beliscando os petiscos preparados pelo chef André Hernandez não é para qualquer um não...

Abaixo, duas fotos de "making of" e uma do resultado final.

Deixa eu ver qual é a parada...

A porção de filet mingnon com gorgonzola

E o resultado final

O Ponto 1 Bar foi destaque, mais uma vez, na revista Metrópole, que circula aos domingos junto ao "Correio Popular", de Campinas. A matéria de capa da edição de 29/11/2009 fala sobre os petiscos mais famosos de Campinas.

Além do Ponto 1, foram destaque Bar do Jair, Bar do Cação, Deck Sousas e o Tonico's Boteco. O Ponto 1 é cliente, desde 2008, em assessoria de imprensa.

 Para ver a matéria, clique aqui.

O Ponto 1 Bar foi (e ainda é) o primeiro cliente da Happy Hour. A parceria do bar com a agência começou no início de 2008, mas vem de antes ainda, de 2002, quando eu era editor do (falecido) jornal “Semana 3” e fomos fazer matéria no bar.

Uma das primeiras empresas que pensei em contatar quando abrimos a agência foi o Ponto 1. O nome Happy Hour era sugestivo e o bar precisava de alguém que desse um “tapa” em sua comunicação.

A parir daí, iniciamos um trabalho de assessoria de imprensa e criação/adaptação de várias peças do bar, além da produção de um site e um novo cardápio.

O trabalho rendeu muitos dividendos para o bar: mais público, mais novidades e um prêmio muito especial, o de melhor boteco de Campinas (eleito pelo júri da “Veja Campinas”).

E no começo de novembro o Ponto 1 decidiu tocar um reforma que muitos pediam: a cobertura da área externa.

Além disso, o bar resolveu ampliar os banheiros e também acrescentou em seu cardápio três novos pratos: o sanduíche Florentina (R$ 6,80, no pão francês com queijo coalho, tomate seco e alho), o pastel mineiro de carne seca (R$ 2,80) e a sensacional porção de cupim acebolado na chapa (R$ 18). Pra completar, pode-se tomar uma excelente cerveja de trigo, a Franziskaner Hefe-Weissbier.

Então, se você é apreciador de uma boa carne, uma boa cerveja e um bom bar, não deixe de conhecer o Ponto 1 (r. Eduardo Modesto, 54, Barão Geraldo, Campinas). Recomendamos.

Todos os bares e restaurantes precisam correr contra o tempo: a partir de 7 de agosto todos terão que se adaptar à Lei estadual antifumo.

O Ponto 1 Bar, cliente da Happy Hour Comunicação em assessoria de imprensa, não terá problemas. “Não temos escolha, portanto, já nos adaptamos às exigências da lei. Os fiscais da vigilância sanitária inclusive já passaram por aqui”, diz André Hernandez, um dos sócios ao lado de seus dois irmãos, Ademar e Alexandre, do Ponto 1, eleito o melhor boteco da cidade pela “Veja Campinas” em 2009.

Para não perder a clientela, Hernandez conta que conversa pessoalmente com os fumantes que freqüentam o bar sobre a nova lei. Mesmo assim, ele revela que cerca de 40% dos clientes resolvem ir embora por não poder fumar. “Tentamos orientá-los que essa decisão não é nossa. Apenas estamos cumprindo com a lei. Mas muitas vezes não adianta”, afirma.

Confira abaixo um resumo do que está por vir.

Não pode fumar
No interior de bares, boates, restaurantes, escolas, museus, áreas comuns de condomínios e hotéis, casas de shows, açougues, padarias, farmácias e drogarias, supermercados, shoppings, repartições públicas, hospitais e táxis.

Pode Fumar
Em casa, em áreas ao ar livre, estádios de futebol, vias públicas, nas tabacarias e em cultos religiosos, caso isso faça parte do ritual. Quartos de hotéis e pousadas, desde que ocupados por hóspedes, estão liberados.

Mais informações sobre a lei no site www.leiantifumo.sp.gov.br.